{"product_id":"new-ベケレさんのタ-タリックなナチュラル-エチオピア-6kg-bekele-belacho-murago-74110-natural-et012-コピー","title":"NEW【柔らかい甘さが毎日飲みたくなる】ホンジュラス\u003c6kg～\u003e - Marysabel Caballero y Moises Herrera - La Tina - Catuai - Washed - HN117","description":"\u003ch4\u003e・マリーサベル・カバジェロ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eマリーサベル・カバジェロは、家族代々コーヒー農園を営んでおり、コーヒーが常に生活にある人生を歩んでいます。1910 年、彼女の曾祖父フェリペ ガルシアは食料品と引き換えにドイツへコーヒーの輸出を始めました。その後、農場は彼女の祖父、次に母親に受け継がれ、現在は彼女と夫のモイセス・エレラの手に渡っています。モイセスのコーヒーとの物語は、1986 年にグアテマラでコーヒー輸出業者で働いていたことが始まりです。その後ホンジュラスのマルカラに転勤となり、彼はそこで出会ったマリーサベルと意気投合し、結婚。そこから 1996 年に彼らの農場プロジェクトが始まりました。それ以来、彼らは高品質なコーヒーの生産に努め、COE ホンジュラスの品評会で何度も1 位に輝き、ホンジュラスのすべての生産者にとってコーヒーに対する献身、革新、情熱の一例となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＜ウォッシュド＞\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e完熟チェリーを収穫後、果肉除去し発酵タンクで16時間ドライファーメンテーションを行います。その後、水洗いしミューシレージを除去し、６時間パティオでプレ乾燥。その後、グアルディオラ（機械乾燥)で70時間かけて低温でゆっくり乾燥させ、水分値9.5~10.5％に仕上げます。\u003c\/p\u003e","brand":"SYU-HA-RI COFFEE IMPORTARS","offers":[{"title":"6kg VacuumPack (3220円\/kg)","offer_id":67893573157058,"sku":null,"price":19320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"15kg VacuumPack (3170円\/kg)","offer_id":67896964350146,"sku":null,"price":47550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30kg VacuumPack (3110円\/kg)","offer_id":67893573189826,"sku":null,"price":93300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/8814\/2018\/files\/1_02e2ee12-1757-4a59-874a-a25ee5aecb55.jpg?v=1792558352","url":"https:\/\/www.syuhari-coffeeimporters.com\/products\/new-%e3%83%99%e3%82%b1%e3%83%ac%e3%81%95%e3%82%93%e3%81%ae%e3%82%bf-%e3%82%bf%e3%83%aa%e3%83%83%e3%82%af%e3%81%aa%e3%83%8a%e3%83%81%e3%83%a5%e3%83%a9%e3%83%ab-%e3%82%a8%e3%83%81%e3%82%aa%e3%83%94%e3%82%a2-6kg-bekele-belacho-murago-74110-natural-et012-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"SYU・HA・RI COFFEE IMPORTERS","version":"1.0","type":"link"}