私たちのこだわり
Our Story
各農園との長期的なパートナーシップにより最高品質の生豆を安定的に仕入れています。収穫から輸送まで品質管理を徹底し、産地本来の風味をそのままお届けします。
主役は生産者
SYU・HA・RIでは、今まで出会ってきた信頼できる『生産者』にフォーカスを当てています。
コーヒー生豆には、それぞれの作り手の想いが込められており、たくさんのこだわりと努力の結晶の塊です。
ストーリーを持った生豆を日本のロースターへ届け、生産者とロースターをつなげていくことが私たちの使命です。
The Main Actor Is the Producer
At SYU-HA-RI, we highlight the reliable producers we've met.
Each green coffee bean embraces the thoughts and feelings of its creator, which makes the beans fruit of the producer’s care and effort.
Our mission is to deliver those green beans with stories to roasters in Japan, and to connect producers with roasters.
Our company
“未来へのコーヒー生豆を”
26歳の時、生産国でコーヒーを学びたいという想いだけで、すぐにパスポートを取得し、単身グアテマラへ行きました。スペイン語を学びながら、現地の有名カッパーJorge De Leonの下でカッピングを学び、様々な農園にも訪れました。
そこでまだまだ日本に知られていない素晴らしい生産者達と出会い、いつかこの生産者たちの生豆を日本のロースターに届けたいという夢ができました。
帰国後、某コーヒーインポーターでコーヒー生豆の買い付け・販売を担当したのち、夢の実現の為、2021年1月19日に株式会社SYU・HA・RIを設立しました。
信頼できる生産者から、適正な価格で生豆を継続購入し、最適な輸送、包装形態、そして何より生産者のこだわりやストーリーを日本のロースターにお届けすることが私の使命です。
未来につながるコーヒー生豆をご提案することにより、生産者とロースターを繋ぎ、すべての方々に貢献できるマイクロインポーターを目指していきます。
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株式会社SYU・HA・RI
代表取締役 辻本 貴弘
SYU・HA・RI COFFEE IMPORTERS は、世界各地のスペシャルティコーヒーをダイレクトに日本のロースター・消費者にお届けするインポーターです。生産者との直接取引（ダイレクトトレード）を基本に、透明性の高いサプライチェーンを構築しています。
社名
株式会社 SYU・HA・RI
所在地
〒532-0002 大阪府大阪市淀川区東三国1-12-15 辻本ビル4F
事業内容
コーヒー生豆輸入・販売